• フランスに本校をもつLe　Cordon　Bleuにて料理デュプロム取得

• JSAワインエキスパート

• WSET Level3 certified

• ​国際中医薬膳師

• 発酵食エキスパート

• 日本野菜ソムリエ協会認定べジタブルフルーツビューティーセルフアドバイザー

• 辻調理師専門学校にて中華料理を学ぶ。

• イタリアン・和食・中華・洋菓子と各方面の専門家に師事​

　

とにかく食べる事が大好き！！一生のうちに出来る食事の回数は限られています。だから一日三食、お料理には妥協したくない！！そんな思いから、家族や友人と一緒に美味しく楽しく健康に食事が出来るようにと、時代と共に進化し続けているお料理を日々研鑽しています。

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